キノコや山菜料理が人気の「きのこの森ふわり家」(花岡克明店長)が、菱野温泉常盤館2階に移転オープンした。
11月下旬までは、人気のキノコ料理を提供している。
 花岡店長のおすすめは「地物松茸づくし」(12000円~要予約)。焼きマツタケ、土瓶蒸し、天ぷら、マツタケご飯、お浸しなどのコース。
外国産に比べ「歯ごたえ、香りが格段に良い」という地物を使用している。
 単品では「きのこの炭火焼」(1320円)、「きのこの天麩羅」(1100円)など。
通常のランチは「和風きのこパスタ」や「くるみ蕎麦」(各1210円)、「和風きのこパスタセット」や「くるみ蕎麦セット」(前菜・プチデザート付き各1540円)などがある。 
店舗は、常盤館の宴会場に使われていた場所を和風モダンな雰囲気の空間に改装。景色を見ながら食事ができる。席数は50席、宴会も可能。
 花岡店長は「移転したことで観光客をはじめ地元の人も地域の魅力を再発見しに訪れてほしい」と話している。

住所:小諸市菱平762-2
Tel:22-6665
営業時間:11 ~ 14 時半、17 ~ 20 時
定休日:不定休
きのこの森ふわり家
きのこの森ふわり家